최근 외식 시장에서는 헬시 플레저(Healthy Pleasure) 트렌드 확산에 따라 샐러드 및 샌드위치 시장이 급성장세를 기록하고 있다. 이러한 흐름 속, 수제 샌드위치·샐러드 전문 프랜차이즈 샌드리아가 소자본 창업을 희망하는 예비 창업자들을 대상으로 10평 내외의 소형 매장 모델을 주력으로 내세워 가맹사업을 확대하고 있다고 15일 밝혔다.

샌드리아가 제시하는 창업 모델은 점포 구입비를 포함해 1억원 미만의 비용으로 개설 가능한 10평 내외의 매장을 특징으로 한다. 본사의 직영 베이커리 및 로스팅 공장에서 원팩 식자재 시스템을 통해 식자재를 공급함으로써, 가맹점주의 식자재 관리 부담을 경감하고 초보 창업자도 표준화된 품질을 유지할 수 있도록 지원한다. 이 시스템은 인건비 및 운영 비용 절감에 기여하여 창업 초기 위험 요소를 최소화하고 수익성을 확보하는 데 중점을 둔다.

샌드위치 전문 프랜차이즈 샌드리아가 불필요한 창업 비용을 최소화하고 고정비용 절감이 가능한 소자본 테이크아웃형 매장 모델을 도입하며 가맹점 확산에 박차를 가하고 있다. 초기 투자 부담을 대폭 낮추고 효율적인 운영 방식을 통해 다양한 창업자들의 접근성을 높이고 있다.

창업 부분에서 샌드리아는 가맹비, 교육비 등 불필요한 비용을 줄이고 인테리어와 설비 지원을 합리적 조건으로 제공, 초기 투자 부담을 크게 낮췄다. 약 1억 원 내외의 자본으로 안정적 매출 구조를 기대할 수 있는 점이 경쟁력으로 평가받는다.

특히, 최근 도입한 테이크아웃형 매장 모델은 고정비용 절감이 가능한 소형 매장 구조로 설계되어 임대료, 인건비 등의 운영비용 부담을 낮춘 것이 큰 강점이다. 이 모델은 1인 운영도 가능해 청년 창업자부터 여성, 부부 창업자 등 다양한 유형의 소자본 예비 창업자들에게 맞춤형 창업 환경을 제공할 수 있을 것으로 전망되고 있다.

출처 : 시사매거진(https://www.sisamagazine.co.kr)

수제 샌드위치·샐러드 전문 브랜드 샌드리아가 웰빙과 간편성을 겸비한 메뉴 전략과 소형 매장 창업 모델을 기반으로 가맹점 확장에 박차를 가하고 있다고 밝혔다.

샌드리아는 최근 소비 시장에서는 건강과 편리함을 동시에 추구하는 트렌드에 발맞춰 매장에서 직접 굽는 신선한 빵과 엄선된 채소, 건강 지향적 레시피를 기반으로 한 메뉴를 선보이고 있다. 대표 메뉴인 샌드위치와 헬시 플레저 트렌드를 겨냥한 샐러드 등은 가볍지만 만족스러운 한 끼를 선호하는 소비자들에게 긍정적인 평가를 받고 있으며, 이는 가맹점의 안정적인 매출로 이어지는 주요 요인으로 분석된다. 특히, 8천 원대 가격으로 프리미엄 퀄리티를 제공하며 높은 재구매율을 견인하는 것으로 나타났다.

출처 : 이투뉴스(http://www.e2news.com)

수제 샌드위치 및 샐러드 전문 브랜드 ‘샌드리아’가 웰빙 트렌드와 소자본 창업 모델, 효율적인 운영 시스템을 기반으로 가맹사업 확장에 속도를 내고 있다고 밝혔다. 샌드리아는 예비 창업자의 초기 부담을 낮추기 위해 점포구입비 포함 1억 원 이하의 소자본 창업 모델을 제안한다.

출처 : 경상일보(https://www.ksilbo.co.kr)

카페 프랜차이즈 샌드리아가 경력 단절 여성과 청년 창업자를 위한 일대일 맞춤형 창업 상품을 도입했다고 밝혔다. 이는 최근 증가하는 청년 및 부부 창업자 비율에 대응하기 위한 조치다.

회사 측은 이 상품을 통해 소자본 예비 창업자의 진입 장벽을 낮추고, 창업 이후에도 지속적인 지원을 제공한다고 전했다. 식재료 실시간 원팩 시스템을 운영해 재료 관리의 편의성을 높이고, SNS 마케팅 지원을 통해 안정적인 매출 활성화를 돕고 있다고 설명했다.

또한 메뉴 다각화를 통해 가맹점 수익성 향상에도 주력하고 있다. 특히 신메뉴인 미니피자가 1인 가구와 30~40대 부부 가정에서 인기를 끌며 배달 주문 증가로 이어져 점포 매출이 안정적으로 증가하는 추세라고 회사 측은 밝혔다. 미니피자는 25cm 길이의 1인용 수제 피자로, 5분 내 조리가 가능하며 100% 모짜렐라 치즈와 포카치아 도우를 사용해 차별화된 이탈리아 피자의 맛을 제공한다.

프랜차이즈 카페 샌드리아는 최근 가맹점의 수익성을 크게 향상시키고 있다고 22일 밝혔다.

이는 수제 샌드위치, 신선한 샐러드, 미니 피자 등 다양한 메뉴를 판매하는 메뉴 복합화 전략의 성공으로 풀이된다.

특히 새롭게 출시된 1인 가구 맞춤형 미니 피자가 소비자들로부터 뜨거운 반응을 얻으며 점포 매출 안정에 기여하고 있다.

이 제품은 25cm 길이의 포카치오 도우와 100% 모짜렐라 치즈를 사용해 차별화된 맛을 제공한다. MZ세대를 비롯한 다양한 고객층에서 긍정적인 평가를 받고 있으며, 어린 자녀를 둔 가족과 1인 가구 사이에서 배달 주문 또한 꾸준히 늘고 있다.

뿐만 아니라 샌드위치와 샐러드는 신선함과 포만감을 동시에 만족시키며 폭발적인 인기를 끌고 있다.

[비건뉴스=김민정 기자] 프랜차이즈 카페 샌드리아가 메뉴 다각화와 품질 향상을 통해 가맹점 매출 증대에 긍정적인 영향을 주고 있다고 6일 밝혔다.

우선 샌드리아는 수제 샌드위치, 샐러드, 미니피자, 커피 등 다양한 메뉴를 통해 고객 선택 폭을 넓히고 있다. 이 중에서도 최근 출시된 미니피자는 1인 가구와 MZ 세대를 겨냥한 제품으로 주목받고 있다. 5분 안에 만드는 길이 25cm의 즉석 수제 피자로 7가지 토핑 옵션과 100% 모짜렐라 치즈, 포카치오 도우로 차별화된 맛을 제공하고 있다. 특히 MZ 세대들의 좋은 반응을 얻고 있는데, 어린 자녀를 둔 3040 젊은 층 부부 가정이나 1인 가구의 배달주문도 꾸준히 증가하고 있다.

수제 샌드위치와 샐러드, 커피를 판매하는 샌드리아가 최근 신메뉴 미니피자 개발과 마케팅 지원을 통해 점포의 수익성을 크게 개선했다고 밝혔다.

미니피자는 25cm 길이의 즉석 수제 피자로, 5분 안에 조리가 가능하며, 7가지 종류의 토핑과 100% 모짜렐라 치즈, 포카치오 도우를 사용해 차별화된 맛을 제공한다. MZ 세대와 어린 자녀를 둔 젊은 부부 가정, 그리고 1인 가구에서 배달 주문이 꾸준히 증가하고 있다.

또한 기존 메뉴인 샌드위치와 샐러드, 커피의 품질도 고수하고 있다. 신선한 재료로 만든 샐러드는 고객들에게 긍정적인 반응을 얻고 있으며, 커피는 세 개국에서 수입한 최고급 생두만을 사용하며, 고객 선호에 맞춘 황금비율로 로스팅하고 있다

출처 : 이투뉴스(http://www.e2news.com)

[비욘드포스트 이순곤 기자] 인천 송도에 수제 샌드위치와 커피 및 음료를 전문으로 판매하는 ‘샌드리아’가 새롭게 문을 열었다. 이 매장은 42.9㎡(약 13평) 규모로 인천 1호선 국제업무지구역 근처 힐스테이트 스테이에디션 상가에 위치해 있으며, 중산층 아파트 밀집 지역과 외국인 거주지 인근에 자리잡고 있다.

수제 샌드위치와 샐러드 카페의 기능이 융합된 수제 샌드위치 샐러드 카페 전문점이 뜨고 있다
대표적인 브랜드가 카페샌드리아다 이 회사는 천연발효 빵과 신선한 재료로 만든 건강한 수제 샌드위치와 샐러드 커피 라떼 버블티 스무디 생과일쥬스 티 등 다양한 음료를
모두 취급하는 카페의 기능을 더해 한 단계 업그레이드 된 새로운 콘셉트의 카페라는 평가블 받고 있다.